7款焖饭大集合,10道超经典红烧家常菜详解

图片 10

图片 1

10红烧大排

四.煸炒至冰糖全体融化,从锅尾部开首往上冒蓝灰的小泡时即可;

主料:大米 三人份 鸡腿 2个 蘑菇 6个 香菇 5个 黄椒 半个 红椒 半个 青椒
半个 洋葱 1/3个 盐、胡椒粉、料酒、鸡精 少许

【茶树菇炒黄花鱼】

提醒:炒糖的时候自然要小火,倒油后登时放入冰糖,用锅铲不停转圈滑动。

四.进入蚝油炒匀;

主料:大米 1碗 猴头菇 1个 杏鲍菇 1个 蟹味菇 50克 洋葱 1/4个

5.再倒入适量的酱油翻炒上色;

图片 2

五.将调好的酱汁倒进锅中山大学火烧开,转中火烧;

图片 3

茶树菇是一种营养丰盛的食用菌,吃起来顺口清香,受到诸多吃货们的保养。同时它也是早搏、肥胖症病者的卓越食品。①般我们在创立那种菌类的时候,经常会用选择干炒可能做干锅,后天大家要介绍一下不1样的茶树菇做法,上边壹起来学学一下啊。

做法:

壹.梅菜扣肉切成方块,姜切片,干花椒切小段,葱切段, 八角洗净;

精晓咱们有未有想过,不想做饭时,该咋办,其实很不难啦!电锅焖饭,你不晓得吧!提前准备好食材,几时想吃,哪天做。不难方便,而且香气扑鼻,有菜、有饭的一锅,绝对满意你的胃口。今后教你7种分歧口味的焖饭

3.煸炒至水煮肉微微出油后放入姜片进去煸炒;

5红烧茄子

六.参与足量热水大火烧开后,撇去浮沫,盖上盖转小火焖烧;

陆、放入土豆丁和胡萝卜丁1同翻炒均匀,加盐调味

一.茶树菇切至8毫米的长段,风干好的黄鱼切段;

做法:

材料:鸡翅6个、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、冰糖3颗

5、牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀

7.倒入适量的水;

三.热油锅,倒入口蘑炒1会儿。

壹.牛腩洗净,沥干水份备用(个人提出买带点肥肉的牛腩,炖出来会更加香);

图片 4

做法:

二.将东坡肉连水1起倒入锅中,烧开后焯贰分钟,捞出。

材料:五花肉400-450g、鹌鹑蛋15个、姜6片、桂皮1段、八角2个、酱油3汤匙、冰糖2汤匙、绍酒2汤匙

辅料:植物油适量 食盐适量 水适量 芝麻少许

陆.投入茶树菇继续翻炒;

食材:猪手2只,冰糖,油,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角1个,桂皮1小块,胡椒粉。

7.烧牛腩的还要,土豆去皮洗净,切成与牛腩大小卓殊的块,入油锅中炒至表面微焦;

八、还有盐适量,翻炒均匀后关火

4.烹入适量的料酒进去翻炒;

做法:

8.红烧口蘑

一、准备食材

做法:

三.放入鹌鹑蛋翻炒二分钟,使鹌鹑蛋均匀上色。

七.放入鱼,大火烧开,转中小火炖一四分钟;

2、将延宕切片,香菇,青椒,黄椒,川椒,洋葱都切丁

【茶树菇烧鹌鹑蛋】

7.放入鱼,大火烧开,转中型小型火炖一4秒钟。

材料:土豆350克、大蒜叶2根、色拉油40克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖2/3勺、清水10勺

1一、食用时撒适量小葱花和黑芝麻即可

3.烧锅下油20克,放入副料爆香倒入主料调味,炒匀至入味即可。

图片 5

1.红烧肉洗净,加少许料酒焯水后切成二cm四方的疙瘩;

1二、时间到泻压开盖

调味:盐二克、味5克、胡椒粉二克、白糖2克、蚝油一克、东瀛烧汁20克

5.将调好的酱汁倒进锅中山大学火烧开,转中火烧。

做法:

陆、加入10三香、生姜汁、1/3茶匙食盐、5/10汤匙酱油调味

做法:

1二红烧冬瓜

做法:

玖、用木铲翻拌均匀后,参加生菜再焖1分钟

八.参加准备好的鹌鹑蛋;

三.炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍兴酒、味精及大虾,微火伍分钟,取出大虾,整齐摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成。

3.红烧大排

一、香米洗净,用1:1的清水浸泡20分钟左右

二.茶树菇去蒂泡洗干净,放入盘中,撒上有数盐;

2.锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈品浅灰褐时出锅,沥干油待用。

材料:猪大排三块、葱少许、姜伍片、盐适量、8角一个、料酒10ml、生抽一伍ml、老抽5ml、蛋白质适量、糖三g

制作工艺:

副料:葱度3克、姜2克、红椒件4片、蒜茸3克

三.放入东坡肉翻炒。

玖.烈焰收汁,多留点汁水淘饭特棒哦!

主料:豆角300克 红烧肉150克 土豆几个 胡萝卜半根 元葱半个

玖.火海煮开,加盖转为小火继续炖煮五-八分钟;

做法:

5.坛子肉在酱油里稍炖一会,炖出香味;

贰、将持有原料都切成丁

10.放入胡萝卜片进去翻炒均匀;

三.再放豆辨酱炒出香味,到场糖、料酒、伍香粉、八角、草果子、桂皮翻炒均匀,参加浸过牛肉的白热水,放入高压锅内压20分钟即可。

图片 6

四、炒锅放植物油,下入肉片划散,炒至颜色发白

1.鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟, 煮的时候加入点盐幸免鹌鹑蛋易碎,
煮好后剥壳备用;

图片 7

5.进入红烧酱油、白糖和辣椒粉炒匀,加小半碗水大火烧开;

5、出席葱姜蒜、几粒冰糖、生抽和有限老抽上色

【茶树菇蒸牛肉】

壹.将对虾尾部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。

九.装盘后放适量的香菜和秦椒丝装饰。

7、然后参预适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要再3少加,多观看并多加搅拌)

贰.茶树菇、黄鱼、拉油炸至朱青古铜色盛起沥干油分;

15红烧鸡块

7.家常红烧鱼

11、自行选购加压一5-20分钟;

原料: 五花肉 1小块 茶树菇 200克 鹌鹑蛋 250克 胡萝卜 1个 酱油 1勺 料酒
1勺 姜片 3片 油盐 适量

一.口蘑洗净切厚片;香葱切末。

贰.大蒜洗净切碎,初阶调酱汁,1勺生抽、壹勺老抽、①勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起搅拌均匀;

图片 8

一.牛肉切薄片,加料酒,姜末、胡椒粉、蚝油、水木质素等腌制十一分钟;

二.利口酒辣椒,切段备用;再切点葱花,备用。

3.随之放鸡翅慢煎,煎至鸡翅浅豆沙色放生抽、老抽、料酒;

图片 9

2.热锅凉油, 放入坛子肉进去煸炒;

壹.茄子切滚刀块;葱姜蒜切末。

肆.将马铃薯依次排在锅中煎,煎至两面焦黄;

十、将水煮肉豆角一并倒进去,加适量清水,焖米饭的量即可

用料:牛肉250g辅料茶树菇150g
食盐、姜、蒜、料酒、蚝油、水维生素、胡椒粉各适量

壹.鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份。

陆.烧至剩少量汤汁的时候将大蒜叶倒进锅中,翻炒均匀,就足以出锅叻!

3、珍珠米淘洗干净后放入铸铁锅,参与适量的水

1一.参加适量的盐, 大火收汁,盛入盘中, 表面撒上小葱末。

一.海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜、蒜切片,梅菜扣肉切条。

陆.加盟多少个八角,放入大排,加生抽炒匀后加适量热水;

九、米饭焖好之后打开锅盖

主料:鲜茶树菇200克、风干海黄鱼150克

二.锅内适当的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒干水分。

图片 10

五、放入处理好的推延,翻炒均匀

三.把腌好的牛肉放在茶树菇上,下边再铺1层蒜蓉,入锅蒸四分钟即可。

五.待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开,小火十分钟。

7.收汁的时候把后边放的姜、8角和桂皮挑出不要,煮至汤汁很浓稠只剩贰个锅底即可。

辅料:色拉油、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油、盐各适量

那个茶树菇的做法你们学会了吧?日常在家不亮堂吃哪些的时候能够买茶树菇来给协调做1顿美味的吃食,犒劳自身的胃。那三种做法里面我提议大家能够尝试一下茶树菇烧鹌鹑蛋,相信不管大朋友、小朋友都会爱上它的。

3.倒入热水没过鸡翅,加八角、桂皮,大火烧开,转中火至汤汁浓稠时参加冰糖,翻炒至冰糖溶化,炖煮差不多一5-20分钟即可。

贰.焯水,锅中参与适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒,大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用;

陆、倒入二汤匙的抽水鸡汤

6.锅中放入适量的水,水量要三次看足,放入1汤匙的料酒。

伍.将油盛起,锅里留少量油,将刚刚腌制大排的葱姜放入爆香;

四、平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香

食材:海鱼一条,梅菜扣肉50克,植物油①汤匙,盐适量,葱段2段,姜三片,蒜叁瓣,酱油一大勺,料酒一汤匙。

8.当牛腩烧至软烂后,将炒好的土豆到场牛腩锅中,继续焖10-1柒分钟;

玖、大米淘洗干净放进阿迪锅

食材:土豆350克,大蒜叶2根,色拉油40克,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,白砂糖2/3勺,清水10勺。

一.红烧土豆

四、锅热油烧至二分一热,放入姜片、蒜籽和香菜根炒出幽香,放入牛肉丁1起翻炒(有时光以来,牛肉加生粉和生抽腌制拾伍分钟更加好)

四.进入蚝油炒匀。

四.上色:锅内加一勺白糖,翻炒至影青色,冒白泡时倒入水煮肉;

二、准备好各类食材洗净并去皮备用

贰.红萝卜洗净切薄片,冻豌豆化冻后热水焯一下备用。

陆.转中火烧至收汁,洒上葱花即可。

5、放入葱花调味

1六红烧大虾

二.用刀背将大排锤松,将大排泄在碗中,出席黄酒少量盐,葱姜腌制半刻钟;

主料:猪小排2根 干香菇12朵 大米200克 胡萝卜1根

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注